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顶级面点精解2(第2版)
EPUB / 刘顺保，方志荣，龙业林 / 化学工业出版社 / 2014-04-01 / 《顶级面点精解2(第2版)》是一本详细介绍面点制作技巧的书籍，适合面点爱好者和专业厨师阅读。书中包含了多种面点的制作方法，从基础的面团制作到复杂的装饰技巧，都有详细的步骤和图解。- 0
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舌尖上的中式点心 (名师手把手教你做点心)
EPUB / 黎国雄 / 江苏凤凰科学技术出版社 / 2014-11-01 / .《舌尖上的中式点心》按照难易程度,将中点的制作分为“初级”、“中级”、“高级”三个阶段,采取循序渐进的教学原则,由浅及深地介绍了各式中点的制作,不管你有无经验,都能轻易上手。- 0
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