作者:陈晓丹 编著
语言:中文
类型:EPUB
出版时间:2009-08-01
内容简介
《烹饪制作小窍门》是生活小窍门丛书中的一本,由陈晓丹编著。本书旨在为读者提供一系列实用的烹饪技巧和小窍门,帮助读者在厨房中更加得心应手。书中内容涵盖了从食材选择、刀工技巧到各种烹饪方法的详细介绍,适合各个层次的烹饪爱好者阅读。
书中不仅介绍了传统的中式烹饪技巧,还融入了一些现代烹饪的创新方法,使读者能够在传统与现代之间找到平衡。此外,书中还包含了一些健康饮食的建议,帮助读者在享受美食的同时,也能保持健康的生活方式。