作者:饮食生活编委会
语言:中文
类型:EPUB
出版社:吉林科学技术出版社
出版时间:2013-12-31
ISBN:9787538474169
分类:工业技术
内容简介
《轻松学做菜:家常凉菜(升级版)》是一本专为家庭烹饪爱好者设计的凉菜制作指南。书中详细介绍了各种家常凉菜的制作方法,包括凉拌菜、腌制菜、泡菜等多种类型。每道菜品都配有详细的步骤图解和食材清单,方便读者快速上手。
书中还特别强调了健康饮食的重要性,提供了许多低脂、低糖、低盐的凉菜配方,适合现代家庭追求健康生活的需求。此外,书中还包含了一些小贴士和技巧,帮助读者在制作过程中避免常见错误,提升烹饪水平。
无论是初学者还是有一定烹饪经验的人,都能从这本书中找到适合自己的凉菜制作方法,轻松做出美味可口的家常凉菜。