海底捞的经营哲学

海底捞的经营哲学 - Zh-Library

作者:蔡艳鹏

语言:中文

类型:EPUB

出版社:沈阳出版社

出版时间:2012-09-01

ISBN:9787544149891

分类:经济

内容简介

《海底捞的经营哲学》从其定位、发展、创新、管理、服务、品牌文化等多个方面为读者剖析海底捞成功的秘诀。
有人说火锅被分成了两类,一类是普通火锅,一类是海底捞火锅。
“海底捞”三个字,不再仅仅是一家火锅店的名称,而是变成了一种现象的代名词。
海底捞现象的本质是什么?海底捞靠什么在经营中赢得顾客、赢得员工?

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